Sistem Informasi Manajemen Laboratorium Jurusan Gizi Polkesgo
Arsip surat adalah kumpulan dokumen surat yang disimpan secara terorganisir untuk keperluan informasi, memori, dan akuntabilitas.
Peminjaman Lab adalah proses permohonan dan penggunaan laboratorium untuk kegiatan penelitian, pendidikan, atau pelatihan.
Peminjaman alat lab adalah proses permohonan dan penggunaan alat laboratorium untuk keperluan penelitian, praktikum, dan lainnya.
| Foto Lab | Peminjam & Ruangan | Waktu Penggunaan | Kegiatan / Tujuan | Status |
|---|---|---|---|---|
|
FATRA GIASI Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 29 Apr 2026 Mulai: 13-03-2026 12:00 Selesai: 13-04-2026 21:00 |
UJI ORGANOLEPTIK PADA TEH TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN PENAMBAHAN SERAI (Cymbopogon citratus)
Penelitian |
Selesai |
|
Tri Yuldafiesta Mohi Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 29 Apr 2026 Mulai: 13-03-2026 13:00 Selesai: 13-03-2026 22:00 |
Tingkat Kesukaan Brownies Crispy Dengan Subtitusi Tepung Pisang Goroho (Musa Acuminata, Sp.) dan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L)
Penelitian |
Selesai |
|
Nur Fadila Paputungan Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 29 Apr 2026 Mulai: 13-03-2026 12:00 Selesai: 13-03-2026 21:00 |
tingkat kesukaan dan daya terima selai ubi jalar ungu(Ipomoea Batatas) dengan subtitusi pemanis alami stevia dan kayu manis(Cinnamomum Burmannii)
Penelitian |
Selesai |
|
Ainun Husain Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 29 Apr 2026 Mulai: 13-03-2026 12:00 Selesai: 13-03-2026 21:00 |
UJI MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK BAKSO IKAN TONGKOL DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN LOKAL BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS
Penelitian |
Selesai |
|
Yuli Katrinadel Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 29 Apr 2026 Mulai: 13-03-2026 16:49 Selesai: 13-03-2026 16:49 |
Daya terima teh celup kulit buah naga (pitaya fruit) dan stevia dengan penambahan buah jeruk kasturi (cui)
Penelitian |
Selesai |
|
Frasticha R. Pakaya Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 26 Feb 2026 Mulai: 02-03-2026 08:45 Selesai: 02-03-2026 16:46 |
UJI DAYA TERIMA COOKIES CHOCO THUMBPRINT TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU ( VIGNA RADIATA)
Penelitian |
Disetujui |
|
Sesi TEs Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 24 Feb 2026 Mulai: 23-02-2026 13:40 Selesai: 23-02-2026 15:42 |
Pengaru Lemon dengan Cui menjadi
Penelitian |
Selesai |
|
Trisetiawati J. Bait Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 03 Feb 2026 Mulai: 05-02-2026 10:00 Selesai: 05-02-2026 18:00 |
Pengaruh penambahan labu kuning (cucurbita moschata) pada sosis ikan cakalang (katsuwonus pelamis) sebagai cemilan sehat anak sekolah terhadap daya terima dan nilai gizi
Penelitian |
Selesai |
|
Nurhalisa Sangala Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 03 Feb 2026 Mulai: 05-02-2026 14:36 Selesai: 05-02-2026 14:36 |
Pengaruh Subsitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) dan Tepung Beras Merah (Oryza Satival) Terhadap Daya Terima Dan Nilai Gizi Cookies
Penelitian |
Selesai |
|
Citrawati Duhe Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 03 Feb 2026 Mulai: 05-02-2026 10:00 Selesai: 05-02-2026 10:00 |
PENGARUH SUBSITUSI TEPUNG UBI UNGU (ipomoea batatas l. poir) DAN TEPUNG AMPAS KELAPA (cocos nucifera) TERHADAP DAYA TERIMA DAN NILAI GIZI KUKUBI COOKIES SEBAGAI ALTERNATIF SEHAT UNTUK PENDERITA DIABETES
Penelitian |
Selesai |
|
Mohamad Dhani Karim Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 28 Jan 2026 Mulai: 26-01-2026 07:02 Selesai: 26-01-2026 16:59 |
Pengaruh penambhan kuaci biji labu kuning (Cucurbita Moschata)
Penelitian |
Disetujui |
|
Regista Putri Deti Laboratorium Uji Organoleptik |
Ajuan: 19 Jan 2026 Mulai: 20-01-2026 14:43 Selesai: 20-01-2026 14:43 |
Uji Kualitas Mutu Organoleptik dan Nilai Gizi Butter Cookies dengan Penambahan Tepung Jagung (Phoenix Dactylifera L) dan Tepung Rebung (Dendrocalamus Asper) sebagai Alternatif Makanan Selingan Diabetes Melitus
Penelitian |
Disetujui |
|
Regista Putri Deti Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 19 Jan 2026 Mulai: 19-01-2026 14:47 Selesai: 19-01-2026 14:47 |
Uji Kualitas Mutu Organoleptik dan Nilai Gizi Butter Cookies dengan Penambahan Tepung Jagung (Phoenix Dactylifera L) dan Tepung Rebung (Dendrocalamus Asper) sebagai Alternatif Makanan Selingan Diabetes Melitus
Penelitian |
Disetujui |
|
NUR AVIA HERSON, S. Gz, M. SI Laboratorium Teknologi Pangan |
Ajuan: 09 Oct 2025 Mulai: 09-10-2025 06:51 Selesai: 09-10-2025 12:54 |
Praktek Bahan Pangan DIploma III Gizi Semester 1
Praktikum |
Selesai |
|
Agustian Maridji, SST LABORATORIUM DIETETIKA/SPMI |
Ajuan: 09 Oct 2025 Mulai: 09-10-2025 07:43 Selesai: 09-10-2025 12:47 |
Gizi Dalam Daur Kehidupan
Praktikum |
Disetujui |
|
Agustian Maridji, SST Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 09 Oct 2025 Mulai: 09-10-2025 07:44 Selesai: 09-10-2025 12:44 |
Gizi Dalam Daur Kehidupan
Praktikum |
Disetujui |
|
Sri YulianTi W Mile Laboratorium Uji Organoleptik |
Ajuan: 09 Oct 2025 Mulai: 26-08-2025 06:08 Selesai: 29-08-2025 12:09 |
PRAKTIKUM ASUHAN KEBIDANAN
Praktikum |
Selesai |
|
Sri Wahyuni Utina Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 26 Jun 2025 Mulai: 18-06-2025 08:23 Selesai: 26-06-2025 16:00 |
Uji Tingkat Kesukaan Cookies Tepung Ubi jalar ungu dengan penambahan Tepung Ikan Gabus
Penelitian |
Disetujui |
|
Fajar Rizky A. Firdaus LABORATORIUM DIETETIKA/SPMI |
Ajuan: 08 Jul 2025 Mulai: 25-06-2025 08:40 Selesai: 26-06-2025 08:41 |
Uji Daya Terima dan Nilai Gizi Kue Sakamer sebagai Cemilan Sehat
Penelitian |
Disetujui |
|
Nur Amalia Tahir Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 26 Jun 2025 Mulai: 19-06-2025 10:34 Selesai: 20-06-2025 10:34 |
Cookies buah alpukat (persea americana) dengan tambahan tepung kacang hijau (vigna radiata)
Penelitian |
Disetujui |
|
Melysanda Hasan Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 26 Jun 2025 Mulai: 18-06-2025 08:30 Selesai: 19-06-2025 16:00 |
Uji tingkat kesukaan teh daun kelor dengan penambahan sereh
Penelitian |
Disetujui |
|
Fanji Feriyanto A.P. Ibrahim Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 25 Jun 2025 Mulai: 17-06-2025 08:00 Selesai: 18-06-2025 18:00 |
TINGKAT KESUKAAN SEMPOL IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Brachysama) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG (Musang Paradisiaca)
Penelitian |
Disetujui |
|
Nur Pinta Abas Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 25 Jun 2025 Mulai: 17-06-2025 08:06 Selesai: 18-06-2025 17:40 |
Uji Tingkat Kesukaan Kerupuk Ikan Oci Subtitusi Talas
Penelitian |
Disetujui |
|
Meyske Pakaya Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 23 Jun 2025 Mulai: 16-06-2025 07:26 Selesai: 17-06-2025 16:57 |
Uji Tingkat Kesukaan Donat Jagung (Zea Mays L) dengan Penambahan Labu Kuning ( Cucurbita Moschata)
Penelitian |
Disetujui |
|
destrianingsi taha Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 23 Jun 2025 Mulai: 16-06-2025 07:20 Selesai: 17-06-2025 16:20 |
Uji tingkat kesukaan cilok ikan kembung (Restrelliger Kanagurta) dengan penambahan labu kuning (Cucurbita Moschata)
Penelitian |
Disetujui |
|
Sustin Novriyanti Rabinto Laboratorium PSG LT. 3 LAB Terpadu |
Ajuan: 25 Jun 2025 Mulai: 16-06-2025 13:40 Selesai: 17-06-2025 14:40 |
TINGKAT KESUKAAN BISKUIT YANG DI MODIFIKASI TEPUNG BIJI LABU KUNING
Penelitian |
Disetujui |
|
Putri Wahyuni A. Mohi LABORATORIUM DIETETIKA/SPMI |
Ajuan: 25 Jun 2025 Mulai: 16-06-2025 12:00 Selesai: 17-06-2025 14:35 |
Uji Organoleptik Crackers Ikan Tuna (Thunnus Sp) Yang Dimodifikasikan Dengan Penambahan Tepung Biji Labu Kuning (Cucurbita Moschata)
Penelitian |
Disetujui |
|
Nurleni Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 24 Jun 2025 Mulai: 06-06-2025 10:17 Selesai: 11-06-2025 16:18 |
TINGKAT KESUKAAN BOLU KUKUS LABU KUNING (Curcubita Moschata Duch) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIJI RAMBUTAN (Nephelium Lappaceum L.)
Penelitian |
Disetujui |
|
Jurusan Gizi Laboratorium Kuliner |
Ajuan: 24 Apr 2024 Mulai: 24-04-2024 10:13 Selesai: 24-04-2024 12:13 |
Matakuliah coba
Praktikum |
Selesai |
Laboratorium adalah tempat yang dirancang khusus untuk melakukan penelitian, eksperimen, atau kegiatan ilmiah lainnya.
Berikut adalah daftar laboratorium dari Jurusan Gizi Polkesgo.
Pengelola lab gizi adalah individu yang bertanggung jawab atas kelancaran operasi dan kegiatan di laboratorium gizi.
Kepala Unit Laboratorium Jurusan Gizi (PLP)
Pj Laboratorium Kimia Jurusan Gizi (PLP)
Pj Laboratorium Penilaian Status Gizi (PLP)
Pengelola Laboratorium (PLP)
Pj Laboratorium Organoleptik Jurusan Gizi (PLP)
Pj Laboratorium Dietetik (PLP)
Pj Laboratorium PKG (PLP)
PLP Jurusan Gizi
Pj Laboratorium Teknologi Pangan (PLP)
Registrasi ini hanya untuk orang yang berasal dari Luar Polkesgo
Jika Mahasiswa dan dosen Polkesgo belum punya akun, bisa hubungi pengelola Lab Gizi