SESIGO

Sistem Informasi Manajemen Laboratorium Jurusan Gizi Polkesgo

Arsip Surat

Arsip surat adalah kumpulan dokumen surat yang disimpan secara terorganisir untuk keperluan informasi, memori, dan akuntabilitas.

Peminjaman Lab

Peminjaman Lab adalah proses permohonan dan penggunaan laboratorium untuk kegiatan penelitian, pendidikan, atau pelatihan.

Peminjaman Alat

Peminjaman alat lab adalah proses permohonan dan penggunaan alat laboratorium untuk keperluan penelitian, praktikum, dan lainnya.

Jadwal Laboratorium Jurusan Gizi

Foto Lab Peminjam & Ruangan Waktu Penggunaan Kegiatan / Tujuan Status
FATRA GIASI
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 29 Apr 2026
Mulai: 13-03-2026 12:00
Selesai: 13-04-2026 21:00
UJI ORGANOLEPTIK PADA TEH TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN PENAMBAHAN SERAI (Cymbopogon citratus)
Penelitian
Selesai
Tri Yuldafiesta Mohi
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 29 Apr 2026
Mulai: 13-03-2026 13:00
Selesai: 13-03-2026 22:00
Tingkat Kesukaan Brownies Crispy Dengan Subtitusi Tepung Pisang Goroho (Musa Acuminata, Sp.) dan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L)
Penelitian
Selesai
Nur Fadila Paputungan
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 29 Apr 2026
Mulai: 13-03-2026 12:00
Selesai: 13-03-2026 21:00
tingkat kesukaan dan daya terima selai ubi jalar ungu(Ipomoea Batatas) dengan subtitusi pemanis alami stevia dan kayu manis(Cinnamomum Burmannii)
Penelitian
Selesai
Ainun Husain
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 29 Apr 2026
Mulai: 13-03-2026 12:00
Selesai: 13-03-2026 21:00
UJI MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK BAKSO IKAN TONGKOL DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN LOKAL BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS
Penelitian
Selesai
Yuli Katrinadel
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 29 Apr 2026
Mulai: 13-03-2026 16:49
Selesai: 13-03-2026 16:49
Daya terima teh celup kulit buah naga (pitaya fruit) dan stevia dengan penambahan buah jeruk kasturi (cui)
Penelitian
Selesai
Frasticha R. Pakaya
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 26 Feb 2026
Mulai: 02-03-2026 08:45
Selesai: 02-03-2026 16:46
UJI DAYA TERIMA COOKIES CHOCO THUMBPRINT TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU ( VIGNA RADIATA)
Penelitian
Disetujui
Sesi TEs
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 24 Feb 2026
Mulai: 23-02-2026 13:40
Selesai: 23-02-2026 15:42
Pengaru Lemon dengan Cui menjadi
Penelitian
Selesai
Trisetiawati J. Bait
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 03 Feb 2026
Mulai: 05-02-2026 10:00
Selesai: 05-02-2026 18:00
Pengaruh penambahan labu kuning (cucurbita moschata) pada sosis ikan cakalang (katsuwonus pelamis) sebagai cemilan sehat anak sekolah terhadap daya terima dan nilai gizi
Penelitian
Selesai
Nurhalisa Sangala
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 03 Feb 2026
Mulai: 05-02-2026 14:36
Selesai: 05-02-2026 14:36
Pengaruh Subsitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) dan Tepung Beras Merah (Oryza Satival) Terhadap Daya Terima Dan Nilai Gizi Cookies
Penelitian
Selesai
Citrawati Duhe
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 03 Feb 2026
Mulai: 05-02-2026 10:00
Selesai: 05-02-2026 10:00
PENGARUH SUBSITUSI TEPUNG UBI UNGU (ipomoea batatas l. poir) DAN TEPUNG AMPAS KELAPA (cocos nucifera) TERHADAP DAYA TERIMA DAN NILAI GIZI KUKUBI COOKIES SEBAGAI ALTERNATIF SEHAT UNTUK PENDERITA DIABETES
Penelitian
Selesai
Mohamad Dhani Karim
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 28 Jan 2026
Mulai: 26-01-2026 07:02
Selesai: 26-01-2026 16:59
Pengaruh penambhan kuaci biji labu kuning (Cucurbita Moschata)
Penelitian
Disetujui
Regista Putri Deti
Laboratorium Uji Organoleptik
Ajuan: 19 Jan 2026
Mulai: 20-01-2026 14:43
Selesai: 20-01-2026 14:43
Uji Kualitas Mutu Organoleptik dan Nilai Gizi Butter Cookies dengan Penambahan Tepung Jagung (Phoenix Dactylifera L) dan Tepung Rebung (Dendrocalamus Asper) sebagai Alternatif Makanan Selingan Diabetes Melitus
Penelitian
Disetujui
Regista Putri Deti
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 19 Jan 2026
Mulai: 19-01-2026 14:47
Selesai: 19-01-2026 14:47
Uji Kualitas Mutu Organoleptik dan Nilai Gizi Butter Cookies dengan Penambahan Tepung Jagung (Phoenix Dactylifera L) dan Tepung Rebung (Dendrocalamus Asper) sebagai Alternatif Makanan Selingan Diabetes Melitus
Penelitian
Disetujui
NUR AVIA HERSON, S. Gz, M. SI
Laboratorium Teknologi Pangan
Ajuan: 09 Oct 2025
Mulai: 09-10-2025 06:51
Selesai: 09-10-2025 12:54
Praktek Bahan Pangan DIploma III Gizi Semester 1
Praktikum
Selesai
Agustian Maridji, SST
LABORATORIUM DIETETIKA/SPMI
Ajuan: 09 Oct 2025
Mulai: 09-10-2025 07:43
Selesai: 09-10-2025 12:47
Gizi Dalam Daur Kehidupan
Praktikum
Disetujui
Agustian Maridji, SST
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 09 Oct 2025
Mulai: 09-10-2025 07:44
Selesai: 09-10-2025 12:44
Gizi Dalam Daur Kehidupan
Praktikum
Disetujui
Sri YulianTi W Mile
Laboratorium Uji Organoleptik
Ajuan: 09 Oct 2025
Mulai: 26-08-2025 06:08
Selesai: 29-08-2025 12:09
PRAKTIKUM ASUHAN KEBIDANAN
Praktikum
Selesai
Sri Wahyuni Utina
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 26 Jun 2025
Mulai: 18-06-2025 08:23
Selesai: 26-06-2025 16:00
Uji Tingkat Kesukaan Cookies Tepung Ubi jalar ungu dengan penambahan Tepung Ikan Gabus
Penelitian
Disetujui
Fajar Rizky A. Firdaus
LABORATORIUM DIETETIKA/SPMI
Ajuan: 08 Jul 2025
Mulai: 25-06-2025 08:40
Selesai: 26-06-2025 08:41
Uji Daya Terima dan Nilai Gizi Kue Sakamer sebagai Cemilan Sehat
Penelitian
Disetujui
Nur Amalia Tahir
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 26 Jun 2025
Mulai: 19-06-2025 10:34
Selesai: 20-06-2025 10:34
Cookies buah alpukat (persea americana) dengan tambahan tepung kacang hijau (vigna radiata)
Penelitian
Disetujui
Melysanda Hasan
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 26 Jun 2025
Mulai: 18-06-2025 08:30
Selesai: 19-06-2025 16:00
Uji tingkat kesukaan teh daun kelor dengan penambahan sereh
Penelitian
Disetujui
Fanji Feriyanto A.P. Ibrahim
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 25 Jun 2025
Mulai: 17-06-2025 08:00
Selesai: 18-06-2025 18:00
TINGKAT KESUKAAN SEMPOL IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Brachysama) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG (Musang Paradisiaca)
Penelitian
Disetujui
Nur Pinta Abas
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 25 Jun 2025
Mulai: 17-06-2025 08:06
Selesai: 18-06-2025 17:40
Uji Tingkat Kesukaan Kerupuk Ikan Oci Subtitusi Talas
Penelitian
Disetujui
Meyske Pakaya
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 23 Jun 2025
Mulai: 16-06-2025 07:26
Selesai: 17-06-2025 16:57
Uji Tingkat Kesukaan Donat Jagung (Zea Mays L) dengan Penambahan Labu Kuning ( Cucurbita Moschata)
Penelitian
Disetujui
destrianingsi taha
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 23 Jun 2025
Mulai: 16-06-2025 07:20
Selesai: 17-06-2025 16:20
Uji tingkat kesukaan cilok ikan kembung (Restrelliger Kanagurta) dengan penambahan labu kuning (Cucurbita Moschata)
Penelitian
Disetujui
Sustin Novriyanti Rabinto
Laboratorium PSG LT. 3 LAB Terpadu
Ajuan: 25 Jun 2025
Mulai: 16-06-2025 13:40
Selesai: 17-06-2025 14:40
TINGKAT KESUKAAN BISKUIT YANG DI MODIFIKASI TEPUNG BIJI LABU KUNING
Penelitian
Disetujui
Putri Wahyuni A. Mohi
LABORATORIUM DIETETIKA/SPMI
Ajuan: 25 Jun 2025
Mulai: 16-06-2025 12:00
Selesai: 17-06-2025 14:35
Uji Organoleptik Crackers Ikan Tuna (Thunnus Sp) Yang Dimodifikasikan Dengan Penambahan Tepung Biji Labu Kuning (Cucurbita Moschata)
Penelitian
Disetujui
Nurleni
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 24 Jun 2025
Mulai: 06-06-2025 10:17
Selesai: 11-06-2025 16:18
TINGKAT KESUKAAN BOLU KUKUS LABU KUNING (Curcubita Moschata Duch) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIJI RAMBUTAN (Nephelium Lappaceum L.)
Penelitian
Disetujui
Jurusan Gizi
Laboratorium Kuliner
Ajuan: 24 Apr 2024
Mulai: 24-04-2024 10:13
Selesai: 24-04-2024 12:13
Matakuliah coba
Praktikum
Selesai

Laboratorium

Laboratorium adalah tempat yang dirancang khusus untuk melakukan penelitian, eksperimen, atau kegiatan ilmiah lainnya.

Berikut adalah daftar laboratorium dari Jurusan Gizi Polkesgo.

Pengelola Lab Gizi

Pengelola lab gizi adalah individu yang bertanggung jawab atas kelancaran operasi dan kegiatan di laboratorium gizi.

Fatmayanti Nawai

Kepala Unit Laboratorium Jurusan Gizi (PLP)

Agustian Maridji

Pj Laboratorium Kimia Jurusan Gizi (PLP)

Pepi S. Umar

Pj Laboratorium Penilaian Status Gizi (PLP)

Trisna Ekawati

Pengelola Laboratorium (PLP)

Mahyudin Bami

Pj Laboratorium Organoleptik Jurusan Gizi (PLP)

Nurnatalia H Uri

Pj Laboratorium Dietetik (PLP)

Siti R. K Baderan

Pj Laboratorium PKG (PLP)

Moh. Taslim

PLP Jurusan Gizi

Nur Afiah Herson

Pj Laboratorium Teknologi Pangan (PLP)

Registrasi

Registrasi ini hanya untuk orang yang berasal dari Luar Polkesgo

Jika Mahasiswa dan dosen Polkesgo belum punya akun, bisa hubungi pengelola Lab Gizi

Ini hanya registrasi Akun untuk orang yang berada di luar Poltekkes kemenkes Gorontalo